La cocina es un oficio.
Hermoso, por cierto.
Hoy vivo en Canadá.
Fui contratada como "chef personal" de un matrimonio.
Ella tiene cáncer.
Ella es 7 veces sobreviviente.
Diseño el menú semanal.
Me encargo de las compras (para lo que hice visitas exhaustivas a las tiendas "orgánicas" de la ciudad).
Me encargo del desayuno, comida y cena.
Hago pasteles de cumpleaños para los amigos de la familia.
Hago postres para cuando vamos al hospital a que ella tome su quimioterapia.
Me rio a montones.
Dejé el tabaco definitivamente.
Me levanto a las 7am a hacer ejercicio.
Descubro cada día, o más bien redescubro cada hora y media, mi amor por la cocina.
Cocinar para dos o para mil, me sabe a miel de abeja.
No sé si lo hago bien, pero lo intento.
En un país ajeno, vine a dar al lugar perfecto.
No hay casualidades, yo estoy aquí para aprender.
No duermo sola, cambio de libro como de "calzones".
Amo a mi blog porque puedo escribir en él lo que siento.
Agradezco a Dios por la tecnología, amedrenta la nostalgia.
Me preocupo por mis primas.
Me ocupo de mi cabello.
Bebo una copa de vino a diario con la cena.
Sonrío a menudo porque sé que siempre voy a pensar en español.
Arriba, una foto de la entrada a mi casa.
he visto fotos de tus nuevos amigos, y he tenido seres queridos en la misma situacion, a mi madrina, a mi abuelo, a mi prima y a mi mejor amiga, 2 de ellos no lograron vencer al cancer, y veo la felicidad en los ojos de la pareja con la que vives, los miro llenos de alegria y esperanza y no dudo que tu tienes mucho que ver en eso. Esta en tus manos ayudar y se que estas haciendo una grandiosa labor, te admiro muchisimo y desde aca te mando mis mejores deseos.
ReplyDeleteTe quiero mucho
Pisces Michelle
esta precioso lo que escribiste, se siente bien chingon escuchar a una AMIGA ( en grande pk no te odio ) que es tan feliz cocinando ya que a eso nos dedicaremos todas nuestra vida unos se dedicaran mas a lo administrativo pero lo chingon es que nunca perdamos esa esencia que nos hace ser un buen cocinero :D:D
ReplyDeletefelicidades y siguenos contagiando de esa alegria que vives a diario en la casa.. :D
"Sonrío a menudo porque sé que siempre voy a pensar en español"
ReplyDeleteIndudablemente lo mas trivial suele ser lo mas profundo.
Te mando un abrazo y espero sigas disfrutando de tu pequeño universo personal.